Grünkohl Half Tall

Leicht anzubauender Grünkohl, reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Der niedrig wachsende Grünkohl Half Tall kann sogar im Winter geerntet werden.

Grünkohl lässt sich leicht anbauen und steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Die Blätter eignen sich ideal für einen leckeren Salat und können auch wie Spinat gekocht werden. Dieser Kohl ist winterhart, sodass er – nach und nach – auch in der kalten Jahreszeit geerntet werden kann. Die niedrig wachsende Sorte Half Tall ist gut vor Tieren geschützt und damit auch keine Schädlinge an die Pflanze gelangen, können Sie sie mit einem Netz abdecken. Diese Kohlsorte wächst am besten in gut durchlässiger und humusreicher Erde.

Auch wenn eine Vorzucht empfohlen wird, können Sie die Samen direkt im Freien aussäen. Allerdings sollte die Bodentemperatur mindestens 5 °C betragen, bevor Sie mit dem Anbau unter freiem Himmel beginnen.

Ziehen Sie die Samen 4–6 Wochen vor dem Einpflanzen im Freien vor. Die Samen sollten feucht ausgesät und mit einer dünnen Schicht Erde bedeckt werden. Stellen Sie sie an einem sonnigen und warmen Ort auf (22 °C) und gießen Sie, sobald die Erde trocken wird. Nach dem Keimen stellen Sie die Pflanzen an einen kühlen und hellen Ort, an dem sie gut wachsen können. Wenn sie groß genug sind, pflanzen Sie jeweils 1 Pflanze in einen Topf mit gedüngter Erde um.